In cucina con Emanuele Frigerio: Macarons!

Appuntamento concluso

corso di pasticceria
Costo Euro 60
15 Maggio 2017 - Dalle 20:00 alle 23:00


Piccoli, delizioni, colorati.. uno tira l'altro!!

Il corso per imparare tutto quello che c'è da sapere sul Meringaggio e sulle Ganache per realizzare Macarons a regola d'arte.

Con il Pastry-Chef Emanuele Frigerio realizzeremo (e chiaramente degusteremo!) diverse varianti di di questo fantastico dolce e poter sfornare Macarons per tutte le occasioni!

- macaron pistacchi con ricotta e arancia

- macaron al lampone con ganache di cioccolato fondente e lamponi

- macaron alla vaniglia con ganache bianca al lime

 

 


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