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Eventi speciali
70 euro
19 Novembre 2019 - Dalle 19:30 alle 23:00


Serata fuori dalle righe, un appuntamento che regalerà esperienze sensoriali uniche ed indimenticabili.

La serata organizzata da Farm65, per Taste of Milano, “le cene del martedì”, partirà con un cocktail di benvenuto,  grazie al supporto di Andrea Gasparri, Brand Ambassador Diageo, che creerài, il quale creerà insieme agli ospiti un delicato Tanqueray n°10, dando il via ad una serata davvero fuori dalle righe.

Gli ospiti verranno poi invitati nella bellissima cucina master-chef, dove con l’aiuto dello chef Giacomo Salmoiraghi, si cimenteranno nella preparazione dell’antipasto. Il menù della serata, prevede come ingrediente protagonista il formaggio di bufala, dell’azienda agricola Quattro Portoni.

La cena verrà servita nell’ accogliente area soppalco, dove potrete accomodarvi attorno ad un suggestivo tavolo convivale e godervi una serata all’insegna del buon cibo, degustando piatti che introdurranno il formaggio di bufala in tutte le sue versioni, a partire dalla ricotta, passando al Moringhello, arrivando ad assaporare il gusto più intenso del blu di bufala.

Un’esplosione di gusti, sapori, profumi ed accostamenti unici per questa esclusiva serata del martedì.

Menu:
Sciatt di granbu˙
Risotto al quadrello e cipolle caramellate
Cantucci al blu di bufala
Sorbetto di ricotta di bufala agrumi canditi e timo
Chutney di pere
Chutney di peperoni

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