Basi in Cucina: BRODI, FUMETTI e BISQUE

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Corso di Cucina
80 euro con Giacomo Salmoiraghi
29 Aprile 2020 - Dalle 19:30 alle 22:30


Ultimo imperdibile appuntamento della rassegna "Le Basi della Cucina", durante il quale imparerete a preparare deliziosi e profumati brodi, fondamentali per rendere grande la cucina e per completare le vostre preparazioni e renderle gustose e perfette.

Durante la classe prepareremo:
- brodo classico di carne e vegetale
- fumetto con scarti pesce
- bisque di gamberi
- zuppa pavese  

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