Basi in Cucina : il PESCE

Mancano 41 giorni all'inizio dell'appuntamento

Corso di Cucina
80 euro con Giacomo Salmoiraghi
8 Aprile 2020 - Dalle 19:30 alle 22:30


Basi in Cucina : PULIZIA e COTTURA DEL PESCE

Appuntamento dedicato agli appassionati del pesce, per chi oltre ad apprezzarlo sul piatto, ne desidera imparare le tecniche di pulizia e filettatura.

Durante questo corso oltre a preparare prelibatissime ricette, il bravissimo Giacomo Edoardo Salmoiraghi vi racconterà le basi per capire come sceglierlo, come si svolge una pulizia efficace e come sfilettatare i pesci tondi e piatti;

Proseguiremo la serata imparando le tecniche di cottura, le tecniche di conservazione dei sapori e dei principi nutritivi, fino a preparare ricette delicate e deliziose da presentare ai vostri commensali.  

Acquista on line



RINGRAZIAMO I NOSTRI PARTNER

Newsletter

Sottoscrivi la nostra Newsletter per essere sempre aggiornato sulle nostre iniziative e novità.