Basi in Cucina: LA PASTA FRESCA

Missing 5 days to the event

Corso di Cucina
80 euro with Giacomo Salmoiraghi
26th February 2020 - Dalle 19:30 alle 22:30


Secondo appuntamento della rassegna de "Le Basi della Cucina", durante il quale, Il bravissimo Chef Edoardo Giacomo Salmoiraghi racconterà i semplici segreti per preparare uno dei piatti classici della tradizione italiana.

Imparerete a preparare impasti con e senza uova, come impastarla, come fare la fontana, le tempistiche di riposo ed in seguito come stenderla e tagliarla.

La classe proseguirà con la preparazione di diverse tipologie di pasta:
- Tagliatelle
- Tagliolini
- Trofie
- Tonnarelli

A fine lezione degusterete la vostra pasta con diversi condimenti e salse.

 Acquista on line 



THANKS TO OUR PARTNERS

Newsletter

Subscribe to our Newsletter below to receive exclusive offers and the latest news.