Cous Cous, i sapori meditteranei in un piatto

Mancano 68 giorni all'inizio dell'appuntamento

Corso di Cucina
Costo 70 euro con Elio Genualdo
20 Febbraio 2019 - Dalle 19:30 alle 22:30


Lo chef Elio Genualdo più volte partecipante al Cous Cous Festival di San Vito lo Capo, ci guiderà in un viaggio alla scoperta dei sapori meditteranei di questo piatto che unisce i sapori del sud del nostro mondo, classico e reinterpretato.

Dalle origini antiche e dalle millenarie tradizioni. Un mix di sapori e ingredienti: spezie, carne, verdure, pesce.

Cous cous con brodetto di pesce e pesto alla trapanese
Cous cous profumato alle verdure
Il Cous cous ed il cannolo
 

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