Cucina Creativa

Mancano 35 giorni all'inizio dell'appuntamento

Corso di Cucina
70 euro con Sebastian Fitarau
22 Ottobre 2019 - Dalle 19:30 alle 22:30


Avete voglia di stupire gli amici con un pranzo o una cena, presentando dei piatti originali...ma avete, al tempo stesso, timore di lanciarvi senza paracadute nell'insidioso mondo degli abbinamenti di sapori? Allora questo corso fa per voi, vi accompagneremo attraverso un percorso di tre ricette creative, che stuzzicheranno in modo insolito il vostro palato e sapranno darvi uno spunto per ulteriori abbinamenti creativi...i vostri!

Inizieremo all'insegna dell'eleganza e della semplicità con un insalata di gamberi e contrasti vegetali, a seguire prepareremo un primo autunnale, nel quale le castagne si sposeranno perfettamente con la zucca ed il gorgonzola, e concluderemo con la preparazione di un dolce classico , chiamato "Quando un cannolo siciliano voleva essere una millefoglie".

Siete pronti ad aprire i vostri orizzonti culinari?

menu:
- Insalata di gamberi, carote, zenzero daikon e speck
- Fagottini di castagne, zucca, salsa gorgonzola e nasturzio
- Quando un cannolo siciliano voleva essere una millefoglie

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