Frolle d'autore

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Corso di pasticceria
Costo 55 euro con Emanuele Frigerio
24 Settembre 2018 - Dalle 19:30 alle 22:30


Con il pastry chef Emanuele Frigerio impareremo le basi per ottenere un’ottima frolla attraverso tre ricette: 

  • Crostata di frolla sablè composta di lamponi e massa frangipane al pistacchio e cacao
  • Crostata della nonna alle mele
  • Diamantini al cocco

 In collaborazione con Molino Chiavazza

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