Impastiamo! Focaccia & Pizza night

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Corso di panificazione
90 Euro with Giovanni Gandino
30th March 2020 - Dalle 19:00 alle 22:30


In questa serata con il maestro dell'arte bianca Giovanni Gandino impareremo a fare una deliziosa e leggera pizza, con farine integrali, macinate a pietra,  profumata, leggerissima, croccante e semplice da repicare a casa.
L'esperto lievitista, ci racconterà tutti i segreti per ottenere focaccia soffice e profumata, ed una pizza gustosa, fragrante ma soprattutto digeribile.

Impasteremo insieme:

Focaccia genovese
Focaccia barese
Pizza in teglia

 

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