La carne

Mancano 52 giorni all'inizio dell'appuntamento

Corso di Cucina
Costo 70 euro con Davide Negri
4 Febbraio 2019 - Dalle 19:30 alle 22:30


Lo chef Davide Negri ti appassionerà nello spiegare le diverse cotture di carne e nel preparare insieme tre ricette con diverse tipologie


Filetto di porcellino glassato al porto con purè di mele alle spezie
Messicanini di vitello farciti con sugo ristrettoPetto d'anatra arrostito sulla pelle con rapini glassati
Petto d'anatra arrostito sulla pelle con rapini glassati
 

 

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