I sapori del sud

Event concluded

Corso di Cucina
Costo 70 euro with Pietro Arlati
28th May 2019 - Dalle 19:30 alle 22:30


Insieme allo Chef Pietro Arlati intraprenderemo un viaggio tra i sapori del Sud Italia.
Le ricette che prepareremo assieme sono:

- Alici agrodolci con mele glassate e salsa verde al prezzemolo
- Mezze maniche con pesto alla trapanese (e una piccola influenza ligure...)
- Parmigiana di melanzane in crosta di pasta phyllo con stracciatella di bufala e zucchine croccanti

Al termine delle preparazioni, lo chef vi delizierà con un gustosa rivisitazione del cannolo siciliano!

 

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