Pasta fresca e sughi invernali

Mancano 53 giorni all'inizio dell'appuntamento

Corso di Cucina
Costo 70 euro con Pietro Arlati
5 Febbraio 2019 - Dalle 19:30 alle 22:30


Insieme allo chef Pietro Arlati metteremo le mani in pasta nella preparazione di 4 tipi diversi di pasta fresca accompagnati da sughi che meglio si sposano.

Tagliatelle al farro con pesto di spinaci e ricotta salata
Cavatelli al pesto di cavolo nero con ragù di birra e salsiccia e scamorza filante
Gnocchi alla parigina in salsa Mornay
 

 

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