Pasticceria di Base 1 e 2

Mancano 47 giorni all'inizio dell'appuntamento

Corso di Cucina
140 euro
22 Gennaio 2020 - Dalle 19:30 alle 22:30


12 Febbraio 2020 - Dalle 19.30 alle 22.30

Due appuntamenti imperdibili per coloro che desiderano avvicinarsi al meraviglioso ed incantato mondo della pasticceria o per chi vuole approfondire e perfezionare le proprie abilità in questo campo.

Il Maestro Pasticcere Angelo Principe, vi insegnerà le tecniche per apprendere le nozioni fondamentali per la preparazione di impasti, creme e decorazioni necessarie per la creazione di dolci tradizionali e moderni.

Le classi sono composta da due lezioni della durata di circa 3 ore cada una.

Pasticceria di base 1:
•Bignè
•Crema pasticcera
•Pasta frolla (crostata di marmellata)
•Frolla montata

Pasticceria di base 2:
• Pasta sfoglia
• Pan di Spagna
• Meringhe
• Crema Inglese

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