La soffice

Event concluded

Pizza Experience
55 euro
15th April 2019 - Dalle 19:30 alle 22:30


Eleonora Massaretti della Pizzeria Basilico Rosso a Castelmassa (MN)
Petra Antolini della Pizzeria Settimocielo e Casa Petra a Pescantina – 2 SPICCHI gambero rosso
Claudia Tosello della Pizzeria Arcobaleno a Pettorazza Grimani (RO)

 

Le tre pizzaiole ci trascineranno nel magico mondo dei lievitati, con la preparazione della “soffice" spiegandoci però tutti i segreti della “senza glutine” e  “senza lievito”.

Donne di Pizza, Donne di cuore è il gruppo formato dalle 7 maestre dell’arte bianca, le chef della pizza:
Petra Antolini, Giovanna Baratella, Paola Cappuccio, Enrica Causa, Eleonora Massaretti, Marina Orlandi, Claudia Tosello, sono le sette donne e maestre dei lievitati legate da stima, rispetto e amicizia. Sette fantasiste unite da un obiettivo comune: creare il buono per far del bene. Un sodalizio tutto al femminile in cui la grinta e la determinazione la fanno da padrone insieme allo studio e alla ricerca che le sprona a sperimentare da sempre nuovi impasti. La pizza come una vera opera d’arte.

Parte del ricavato dell’iniziativa verrà donato a Fondazione Arché che si prende cura di mamme e bambini con disagio sociale e fragilità personale.

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