Ma che Pizza!

Appuntamento concluso

Corso di Cucina
80 euro con Vincenzo De Simone
30 Giugno 2020 - Dalle 19:00 alle 21:30


Un corso coinvolgente, semplice e divertente che vi permetterà di scoprire tutti i segreti di uno dei simboli della tradizione culinaria italiana: la pizza.

Il nostro esperto pizzaiolo, Vincenzo de Simone, ci racconterà come realizzare i condimenti, ci insegnerà le tecniche di lavorazione per un impasto perfetto rispettando una lievitazione lenta e naturale ed infine ci aiuterà a capire la cottura ottimale della pizza, per un risultato eccezionale.

Obbiettivi del corso:
- Conoscere ed utilizzare gli ingredienti della pizza
- Conoscere l’impasto e la lievitazione
- Capire l’importanza e le tempistiche di cottura

Al termine del corso, i partecipanti saranno a conoscenza di tutti i segreti di preparazione di pizze perfette anche a casa, per stupire familiari ed amici ed inoltre potranno portare con sé un impasto preparato durante la lezione!

Lo chef preparerà per tutti i partecipanti una fantastica pizza gourmet "Omaggio a Marchesi", con zafferano, seppie e crema al pistacchio.

Per l'iscizione vi chiediamo scriverci a:

info@farm-65.com

pagamento tramite bonifico bancario - trovate i dettagli sulla pagina - Regolamento
Indicando esattamente il nome del/i partecipante/i all’attività selezionata.



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